传统的点心，材料真的很正宗的。

一只大西瓜

传统点心，不管中点，还是西点，材料真的很正宗的，

现在，全是科技与狠活取代了，
举个烘焙品列子——香脆腰果酥：

水皮材料：面粉500克，鸡蛋1只，糖50克，猪油25克，水150克。
油心材料：牛油300克，猪油500克，面粉400克。
其他：腰果适量。

现在的，配料表一大堆，
一般都有TBHQ、维生素E；
别看有维E就乐开花了，那是忽悠人的，
真正有效的，是TBHQ，
因为棕榈油（精练植物油）一烘焙，就氧化哈喇，必须添加防腐。