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楼主: 打铁佬

[今日关注] 满城尽是大锅狗?来~~来~~听阿叔邓你讲讲真正噶大锅狗!

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发表于 2012-11-12 14:38 | 显示全部楼层 | 来自广东
茂名的狗肉如此美味,可惜的是登不上大雅之堂,难以发扬光大。
发表于 2012-11-12 16:06 | 显示全部楼层 | 来自广东
唔通呢个贴就系在线名人今年再次“煮狗论英雄”的前兆??????
:lol
发表于 2012-11-12 16:11 | 显示全部楼层 | 来自广东
当年有人说老师比较“相”——正宗茂名本地话

{:soso_e120:}
发表于 2012-11-12 16:46 | 显示全部楼层 | 来自广东
铁哥讲解{:soso_e179:}
发表于 2012-11-12 16:55 | 显示全部楼层 | 来自广东
绣花枕头 发表于 2012-11-12 14:38
茂名的狗肉如此美味,可惜的是登不上大雅之堂,难以发扬光大。

狗肉好食 名声低
发表于 2012-11-12 17:01 | 显示全部楼层 | 来自广东

这个贴子当大力顶!楼主娓娓道来,读者如临其境,时光此刻为之倒流。
发表于 2012-11-12 18:32 | 显示全部楼层 | 来自广东
记得小时候(90年前后)农村里有很多小伙伴,家家户户都养狗来看门,时不时有个别狗发疯,当时也不知生死(要是咬到就完蛋了),跟伙伴们用铁勾把发疯打死,然后,放血,用禾草烧毛,刮干净后,斩件,放入大铝锅里用柴伙熬于熟烂,那股香味一辈子难忘,吃狗时是很讲究的,不能用家里的块子和碗(听家人说块子和碗要用来拜神的),只能用竹条夹来吃,竹子青青的淡香也狗肉混为一体,美味无穷!
发表于 2012-11-12 19:03 | 显示全部楼层 | 来自广东
打铁佬好野,这等狗肉真的好好吃,不像现在市区的,全是味精,吃完好口干的,我小时候在公馆,吃正宗的公馆大锅狗也真真好吃,只不过当时的大锅狗只在公馆出名,市区未见怎样有。
发表于 2012-11-12 19:50 | 显示全部楼层 | 来自广东
刹那的华丽 发表于 2012-11-12 19:44
铁哥,我就吃不了狗肉,吃了夜间会说梦话,我奶奶说我可能是天狗下凡的。

仙女下凡就听过,看来我真是孤陋寡闻了。
发表于 2012-11-12 19:50 | 显示全部楼层 | 来自广东
刹那的华丽 发表于 2012-11-12 19:44
铁哥,我就吃不了狗肉,吃了夜间会说梦话,我奶奶说我可能是天狗下凡的。

别听你奶奶乱说,你这种情况属阴虚火旺,食了狗肉后饮番杯王老吉,应该不再梦话~
发表于 2012-11-12 20:08 | 显示全部楼层 | 来自广东
铁兄。找个日子,在大茂办旁的狗肉店。由你监制正宗忆苦思香大锅狗。网友来打斗四。
发表于 2012-11-12 20:13 | 显示全部楼层 | 来自广东
刚刚嚓完..............美味无穷:lol:lol:lol
发表于 2012-11-12 20:21 | 显示全部楼层 | 来自广东
绣花枕头 发表于 2012-11-12 14:38
茂名的狗肉如此美味,可惜的是登不上大雅之堂,难以发扬光大。

同感
茂名大锅狗肉味美和排场确可号称第一
名头却未及贵州花江狗肉
何也?
发表于 2012-11-12 20:35 | 显示全部楼层 | 来自广东
图坦卡蒙 发表于 2012-11-12 16:06
唔通呢个贴就系在线名人今年再次“煮狗论英雄”的前兆??????

如果能把煮狗大会办成一年一度的年会,也不失是在线的一种特色。
发表于 2012-11-12 20:38 | 显示全部楼层 | 来自广东
路过,顶!
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