腌咸蛋罗......鸭蛋是醉妹送的。

西平王后裔632

我们这里的习惯做法跟你说的差不多，只是加了一道工序：腌制前买白酒半斤，将鸭蛋表面的污迹洗干净，腌制出来的蛋特别香。

很累很醉很心碎

铁叔啊，你这么一说我真不好意咧，原先要家哥下班后过农场拿拿鸭蛋送去给你，我就是忘了没吩咐他送多少，想想既然是送，那也得送一百来个，呜呜…家哥才拿20个，这还叫送？农场很多鸭蛋的，他都不会多拿一点，要不，再送多点给你腌制？

西平王后裔632

腌制之前，用白酒（本地米酒）洗一下鸭蛋的污迹，腌制出来味道更香。{:soso_e124:}

很累很醉很心碎

家庭煮妇 发表于 2015-3-16 17:13
@很累很醉很心碎 我要买鸭蛋腌咸蛋，铁叔不肯送几只给我

煮姐，你会腌制，要家哥有空送些给你，好吗？呵呵

chuj

铁叔，蛋蛋也是有生命的，你应该拿进被窝孵出鸭仔，鸭仔长大再生蛋，如此下去就餐餐有鸭子吃啦。

很累很醉很心碎

网管3 发表于 2015-3-16 16:58
哇！醉妹偏心！
腌好了让我尝尝，帮醉妹牌鸭蛋打打广告，呵呵。

爱茂兄，要不这样，我把鸭蛋拿给铁叔腌制，再分给网友，怎么样？一天能捡一百来个蛋了，太有成就感了。

打铁佬

很累很醉很心碎 发表于 2015-3-16 17:30
铁叔啊，你这么一说我真不好意咧，原先要家哥下班后过农场拿拿鸭蛋送去给你，我就是忘了没吩咐他送多少，想 ...

你别冤枉家哥了，哪止二十个呀？当晚他也来电说了，说你怪他拿得少，要再送一些过来，是我力拒。再次多谢醉妺和家哥。

青词

咸蛋黄最是美味，好想吃。

表哥

为何鸡蛋不可以做  咸鸡蛋

gogul

咁子对健康好嘛？有新鲜嘢矛食，偏要食腌过个。

红云飞扬

醉妹，卖一点鸭蛋给我。好吗？

gogul

以前一人独食，每餐就系煮两只鸭春，放滴青菜，放滴花生油，好香哇！仲系新鲜个好食。

gogul

讲到都肚饿嗲。去食饭正。

恶鬼

回贴的，都可以分一只吗？

见习记者

醉妹真好！