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发表于 2017-6-22 09:38
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| 来自广东
人造鸡蛋谣言再起 专家:花费几十万元未必能做到
前阵子塑料紫菜谣言风波,让福建沿海紫菜企业蒙受巨大损失,连国家食药监总局都来辟谣。而人们在讨论“塑料紫菜”的同时,“塑料大米”“人造鸡蛋”等又被提起。
新闻晨报报道,实际上,鸡蛋构成非常复杂,不是说一定做不了,但想做出一个足够逼真的鸡蛋,成本几万元、几十万元都未必能做,根本不是几毛钱、几块钱可以解决的。消费者误以为假蛋的情况,大多是因为饲养和存储不当造成的。早在2010年,央视《焦点访谈》对此做过“暗访”。前往两家声称可以教鸡蛋造假技术的公司,结果其中一家用海藻酸钠做出的无壳蛋,一看就很假;另一家始终不肯现场演示“造壳”。更有造假人员承认:鸡蛋培训骗人,造假时往往趁人离开时放个真蛋。
文章提醒,如今食品安全谣言通过互联网等渠道传播速度快,消费者遇到类似的传言,建议查找一下主流媒体的科普信息或者咨询主管部门,不要轻信,更不要以讹传讹。 |
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