这家老牌店在茂名应该算是始祖之一了吧……

大茂名小市民

包子头变身 发表于 2018-7-15 13:00
资深人士说，开了三四十年

下次有机会一定要去吃下，家乡的味道

难难难啊

麻烦会做的贴个做法{:1_991:}

李氏春秋

茂名市区没有发现哪里的粉皮比较好食

包子头变身

难难难啊 发表于 2018-07-15 18:11
麻烦会做的贴个做法

准备好猪杂，水开后放入去，滚了之后放点枸杞，枸杞叶，然后加盐{:1_991:}{:1_991:}

包子头变身

李氏春秋 发表于 2018-07-15 18:29
茂名市区没有发现哪里的粉皮比较好食

新湖公园南门大家乐

山河故人0668

包子头变身 发表于 2018-07-15 18:57
新湖公园南门大家乐

大家乐一般般啦。羊角圩的任何一间都比距好吃

包子头变身

山河故人0668 发表于 2018-07-15 18:59
大家乐一般般啦。羊角圩的任何一间都比距好吃

哇……我孤陋寡闻爹

山河故人0668

包子头变身 发表于 2018-07-15 19:00
哇……我孤陋寡闻爹

我很想知道市区边度的拉粉最好吃

难难难啊

包子头变身 发表于 2018-07-15 18:56
准备好猪杂，水开后放入去，滚了之后放点枸杞，枸杞叶，然后加盐

猪肝要提前腌过吗?不用淀粉?那煮出来会不会硬?

山河故人0668

难难难啊 发表于 2018-07-16 11:09
猪肝要提前腌过吗?不用淀粉?那煮出来会不会硬?

猪肝切薄一点，最后关火再下就会嫩，用汤的温度泡熟它。牛肉猪肝都是不宜大火过烹煮过久，会老

MJLMF023

流亡阿飞 发表于 2018-07-15 09:53
高凉府笑了

高凉笑个屁，为宾比他早多了！曾经多拥挤呀！专程外地过来的都有，市里某些机构中巴先拐过来吃了再上班（当然那是二十多年前的事了，那个时代就这么回事），某某市长都常去，那里的豉汁猪肚也超好吃！现在依旧保持不低上座率~

ゞ︶ㄣ宁ヽ゛

没听过也没吃过，不过可以去吃一下，毕竟是老店了

MJLMF023

很多时候不是老饭店水准降了，是现代快节奏影响了食材和人工，前几年在乙烯厂对面吃年例，吃到了一种小时候才有的味道的猪肉，那种久违的感觉，好强烈，原来真的会渐渐就忘记了曾经的味道的，从来没在年例席几乎只吃猪肉，真的是吃完还想打包，但也就一次了，来年再去也不是了，遗憾，但幸好，味道记忆又留存了！

真鲷烦

那里除了猪杂捞粉还有什么吃？改天去吃一顿

包子头变身

ゞ︶ㄣ宁ヽ゛ 发表于 2018-07-16 11:24
没听过也没吃过，不过可以去吃一下，毕竟是老店了

可以试试