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楼主: 金翅扑街鸟

[深读茂名] 满屏香味! 升级改进版盐焗鸡,用炒菜锅制作全过程

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发表于 2019-12-8 01:29 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
看起来好咸,吃起来应该很香把
发表于 2019-12-8 08:10 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
瓦煲小火慢焗才正宗{:1_977:}
发表于 2019-12-8 08:28 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
好味
发表于 2019-12-8 09:33 | 显示全部楼层 | 来自广东
不包一下 好咸的 {:51_484:}
发表于 2019-12-8 09:48 | 显示全部楼层 | 来自广东
金属锅与瓦锅焗出的食物是有差别的,肯定是瓦锅的味更正靓,煲饭煮粥炖汤也一样。要想食正嘢是些成本的。
发表于 2019-12-8 12:24 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自海南
好专业,流口水。
发表于 2019-12-8 12:55 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
感谢分享,受益良多!
发表于 2019-12-8 12:57 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
谢谢分享,简单易学。
发表于 2019-12-8 13:59 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
加一层纸好点,避免太咸
发表于 2019-12-8 15:51 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
喜欢~,下次有这样的好内容,记得分享哦
发表于 2019-12-8 15:54 | 显示全部楼层 | 来自广东
专业捞粉8年了。 发表于 2019-12-7 18:27
高压锅就简单多了,猛火烧滚就可以关火了,过十几二十分钟揭盖挖出来就行

       又要请教了,今早,想简单点就用高压锅焗鸡,一煲盐,大火烧了成十分钟,锅底都快烧焦了,摸锅盖还没有温度。后来怕烧坏锅把鸡拿出改做白切鸡了,很失败。
       高压锅做盐焗鸡系简单,问题是温度如何上得均衡点,望再指点一,二。非常多谢!

发表于 2019-12-8 17:28 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线苹果版茂名在线APP | 来自广东
我家盐焗鸡从来不用东西包,那味道超好吃!
 楼主| 发表于 2019-12-8 17:35 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
煮粥常乐 发表于 2019-12-8 15:54
又要请教了,今早,想简单点就用高压锅焗鸡,一煲盐,大火烧了成十分钟,锅底都快烧焦了,摸锅盖 ...

吵热一下盐倒进高压锅,放大火煲,出气孔冒气就关火过十几二十分钟开盖就可以啦{:1_995:}
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发表于 2019-12-8 17:57 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
好味哦
发表于 2019-12-8 18:16 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
走你
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