化州美食专辑第二期，女侠良心推荐！

我最最最爱茂名

文阅 发表于 2020-6-19 14:40
化州人90年代初就去广州，深圳开糖水店了，你茂一间糖水店都没有，就家里煮下几种，以前化州农场有珠三知 ...

呵呵，上山下乡时代饭堂有香油鸡吃？只怕你们那时吃的是走zi派的鸡吧？

文阅

微笑的小东江 发表于 2020-6-19 13:01
所谓的化兜美食根本就是吹出来的，相对粤西其它县区真没点特色。

像牛杂，箥基吹，香油鸡，甚至糖水，茂 ...

如果不是互联网，你在网上看到，你都不知道香油要多种药材做成，你只知道韭菜油，广州深圳的糖水界，化州是开山鼻祖，虽然其它地方的人陆续有开，但都受到化州糖水的影响，模仿，学习，自己模索，香油鸡，也一样，不得不说，化州做吃还是可以的。

我最最最爱茂名

文阅 发表于 2020-6-19 15:50
如果不是互联网，你在网上看到，你都不知道香油要多种药材做成，你只知道韭菜油，广州深圳的糖水界，化州 ...

别吹了，在广深，人家只知湛江鸡饭店，化州糖水也只有在城中村才见有

文阅

我最最最爱茂名 发表于 2020-6-19 15:38
呵呵，上山下乡时代饭堂有香油鸡吃？只怕你们那时吃的是走zi派的鸡吧？

公办饭堂，有时会加菜，不是天天吃，蒙了你，

huangchao808

微笑的小东江 发表于 2020-6-19 13:01
所谓的化兜美食根本就是吹出来的，相对粤西其它县区真没点特色。

像牛杂，箥基吹，香油鸡，甚至糖水，茂 ...

大憨好激的样子

文阅

我最最最爱茂名 发表于 2020-6-19 15:38
呵呵，上山下乡时代饭堂有香油鸡吃？只怕你们那时吃的是走zi派的鸡吧？

我没经历过那个年代，我奶奶那边的老老亲戚，现住广州，就是东莞人，说在饭堂吃过一次。或者可能开会，或者在场部，厨师是化州人。

文阅

我最最最爱茂名 发表于 2020-6-19 15:38
呵呵，上山下乡时代饭堂有香油鸡吃？只怕你们那时吃的是走zi派的鸡吧？

听说，在那个年代，部队的伙食是最好的，别人一年吃一次肉，部队可以吃几次，

远方的报纸

我最最最爱茂名 发表于 2020-6-19 16:00
别吹了，在广深，人家只知湛江鸡饭店，化州糖水也只有在城中村才见有

{:51_484:}还湛江鸡，最搞笑就是湛江鸡嗲，明明就是信宜怀乡鸡，硬硬要吹成湛江鸡，呢吖三脸皮真是厚，还有就是吹湛江鸡饭店，老实讲，在珠三角矛见过有家几家，更不用说广东省嗲，化州糖水外国都出嗲

文阅

我最最最爱茂名 发表于 2020-6-19 16:00
别吹了，在广深，人家只知湛江鸡饭店，化州糖水也只有在城中村才见有

化州糖水店，在城中村，首先就得到了大量人的认可，茂名两区三县有吗？湛江鸡上面一层粗沙姜加蒜头，吃过都不想吃，沙虫粥还是可以的。

微笑的小东江

远方的报纸 发表于 2020-6-19 13:07
你呢电话龟只能吃芥菜水

不吹不黑，化兜佬搞饮食卫生真的不敢恭维，冇开胃，不食就饱了

我最最最爱茂名

文阅 发表于 2020-6-19 16:10
我没经历过那个年代，我奶奶那边的老老亲戚，现住广州，就是东莞人，说在饭堂吃过一次。或者可能开会，或 ...

没经历过就不要乱说，那时不能私下养家禽，只怕你说的是野鸡

我最最最爱茂名

远方的报纸 发表于 2020-6-19 16:47
还湛江鸡，最搞笑就是湛江鸡嗲，明明就是信宜怀乡鸡，硬硬要吹成湛江鸡，呢吖三脸皮真是厚，还 ...

那建议你去猪三角多走走，看看是湛江鸡饭店多还是化州香油鸡饭店多

远方的报纸

微笑的小东江 发表于 2020-6-19 18:16
不吹不黑，化兜佬搞饮食卫生真的不敢恭维，冇开胃，不食就饱了

{:1_991:}你呢电话龟就只能吃芥菜水了

远方的报纸

我最最最爱茂名 发表于 2020-6-19 18:25
那建议你去猪三角多走走，看看是湛江鸡饭店多还是化州香油鸡饭店多

{:1_991:}你去珠三角看看，是化州糖水多还是你所谓的湛江鸡饭店多