高州算不算是美食沙漠？连个出名特色美食都没有。

湛茂阳三市中心

小峰哥 发表于 2021-6-4 15:06
只能讲明你同红橙仔一样无知。

小东江居民

高州益盛盐焗鸡，我从小吃到大{:62_1495:}
高州水库鱼，我也是从小吃到大。高州黄榄、菜头送白粥，高州猪红荬菜煲，高州河虾，高州胡椒焗猪肚……
高州人不喜油腻，偏咸干，爱煲汤，样样都要辣姜、生姜、山姜、沙姜。外地人很难吃惯。

湛茂阳三市中心

小峰哥 发表于 2021-6-4 14:54
薯包籺化州有？边个讲番薯系高州美食个？你问下距系边度个。

中国海鲜美食之都”称号，这是全国第一个，也是全国唯一的一个。


吃海鲜在湛江有几千年的历史，湛江人爱海鲜、懂海鲜。比如我们有7000年历史的新石器时代鲤鱼墩遗址里，历史的瓦铛里面就有鱼骨，说明湛江人当时就开始吃海鲜了。




八千年新石器时代人类居住遗址——江洪鲤鱼墩贝丘遗址


距今7000年至8000年前新石器时代的人类居住遗址，是雷州半岛最早有人类居住的地方，称为“雷州半岛第一村”。


广东省文化和旅游厅公布《广东省乡村旅游的开发资源目录（第一批）》，遂溪县江洪镇北草村入围。近日，记者走进江洪镇北草村东边角村东南部的鲤鱼墩贝丘遗址，探秘八千年新石器时代人类居住遗址。在江洪，记者看到自驾游客纷至沓来，人们漫步沙滩，探访北草古村，家家海鲜饭店门庭若市，“旅游小镇”雏形初显。

小峰哥

hebooy 发表于 2021-6-4 15:14
对不起，化州白粥就算五块钱一碗，那也是物有所值!

自卖自夸。

manu2010

高州薯包籺好出名的

欣欣向荣0668

东岸豆饼，曹江挨酿（深薯籺），不错，也有地方特色。

湛茂阳三市中心

小峰哥 发表于 2021-6-4 16:03
自卖自夸。

遂溪番薯瑶柱上央视《家乡至味》节目

湛茂阳三市中心

【湛江“海上丝路”专题片昨晚在央视4套开播】昨日傍晚，中央电视台中文国际频道（CCTV-4）《国宝档案》栏目播出了湛江“海上丝绸之路”专题片的第一集《汉代第一港》。据了解，今年11月3日—6日，央视先后深入遂溪、雷州、徐闻的古港口、古窑址、古墓遗址等地，拍摄湛江“海上丝绸之路”专题。 ​

湛茂阳三市中心

小峰哥 发表于 2021-6-4 16:03
自卖自夸。

下六沙虫参加农博会，获得农产品金奖

gzhhlg

高州黑松露餸白粥

小峰哥

红橙黄绿青蓝紫 发表于 2021-6-4 15:30
没听说过，盐焗鸡不如客家的

做高州盐焗鸡最出名个系高州益盛大酒店，作为镇店名菜，曾参与中国(广州)百凤朝阳烹饪大赛，获得金奖。高州盐焗鸡连达哥都夸好好食，冇似我廉弟锦，靠井里吹。{:62_1489:}@红橙黄绿青蓝紫

达哥光临益盛大酒店品尝正宗高州盐焗鸡。

小峰哥

红橙黄绿青蓝紫 发表于 2021-6-4 15:39
去过两三次中山路都矛见有美食及小吃呐！都系卖杉批发日用个多呐

中山路本来就系日用品一条街，卖小食个冇几多，中山路薯包籺，榕木头艾籺，有几间牛杂。。。。。。

佳宜置业

其实茂名各个地方的美食都很多，只是知道的人不多而已

佳宜置业

hebooy 发表于 2021-6-4 14:19
白粥好甜?什么操作?加糖吗? 我吃过高州的白粥，那些自选菜很难吃! 可以说比化州差十条街!

羊角白粥捞粉最出名