高州算不算是美食沙漠？连个出名特色美食都没有。

默同仔 · 发表于 2021-6-5 14:25

高州煮汤籺冇吃过？

红橙黄绿青蓝紫 · 发表于 2021-6-5 14:35

小峰哥发表于 2021-6-5 13:28
@红橙黄绿青蓝紫黑大哥又冇出来吹多两口？鹌鹑么？高州特色美食我列出来哋，上你廉江美食来做低大哥距。

廉江美食太多了，单一个小镇安铺的美食就吊打你高州了{:62_1507:}

红橙黄绿青蓝紫 · 发表于 2021-6-5 14:38

小峰哥发表于 2021-6-5 12:34
如果讲将本地美食推向市场化、大众化，化州牛杂和糖水的确走在前面。

廉江还有海鲜泥虫粥，章鱼仔饭，海鸭蛋，你高州山卡拉有啥？{:62_1507:}

红橙黄绿青蓝紫 · 发表于 2021-6-5 14:40

小峰哥发表于 2021-6-5 13:21
我讲高州盐焗鸡好食，你讲高州白粥、快餐冇好食；我讲高州陈皮鸡翅好食，你讲高州白粥、快餐冇好食；我讲高 ...

高州佬矛识整食，街上的小吃食肆都好一般{:62_1497:}

湛茂阳三市中心 · 发表于 2021-6-5 14:57

小峰哥发表于 2021-6-5 13:28
@红橙黄绿青蓝紫黑大哥又冇出来吹多两口？鹌鹑么？高州特色美食我列出来哋，上你廉江美食来做低大哥距。

《家乡至味》在CCTV10科教频道播出，央视选择去了广东珠三角的顺德美食之都取景，可是央视也来到我们粤西的广东湛江遂溪取景

现在让我们看看顺德美食之都，和我们粤西的饮食文化有什么不一样

先上顺德家庭文化饮食

QQ截图20210605143418.png

现在看看我们粤西地区的家庭饮食文化

QQ截图20210605143958.png

小峰哥 · 发表于 2021-6-5 14:57

红橙黄绿青蓝紫发表于 2021-6-5 14:38
廉江还有海鲜泥虫粥，章鱼仔饭，海鸭蛋，你高州山卡拉有啥？

超！海鸭蛋、沙虫粥有海边个都有啦，吹特色。{:62_1480:}

小峰哥 · 发表于 2021-6-5 14:58

红橙黄绿青蓝紫发表于 2021-6-5 14:35
廉江美食太多了，单一个小镇安铺的美食就吊打你高州了

安铺比石鼓吊打。

小峰哥 · 发表于 2021-6-5 15:01

红橙黄绿青蓝紫发表于 2021-6-5 14:40
高州佬矛识整食，街上的小吃食肆都好一般

廉弟识咩？籺、炒粉、簸箕炊边样冇系跟大哥学个呐？高凉文化影响下个产物。

小峰哥 · 发表于 2021-6-5 15:14

老实讲，廉弟除佐吹下红橙，其他都系捡大哥料剩个。@红橙黄绿青蓝紫

小峰哥 · 发表于 2021-6-5 15:27

网上一搜廉江特色小食，廉弟有个，大哥都有，做法上大同小异。黑大哥系美食沙漠味即系黑廉弟自己，正白吃。@红橙黄绿青蓝紫

老纳法号-乱来 · 发表于 2021-6-5 16:31

高州番薯那

hebooy · 发表于 2021-6-5 18:20

小峰哥发表于 2021-6-5 13:21
我讲高州盐焗鸡好食，你讲高州白粥、快餐冇好食；我讲高州陈皮鸡翅好食，你讲高州白粥、快餐冇好食；我讲高 ...

难吃的一比，说别人双标!

hebooy · 发表于 2021-6-5 18:21

红橙黄绿青蓝紫发表于 2021-6-5 14:40
高州佬矛识整食，街上的小吃食肆都好一般

真的好难吃 ! 他们不会整吃，吃过就知!

hebooy · 发表于 2021-6-5 18:22

小峰哥发表于 2021-6-5 12:55
一个几蚊鸡个白粥自助餐，在高州却要整出酒楼个味道才叫识整食；而在化州要百几蚊鸡个饮早茶冇好食，就吹 ...

高州不仅白粥自助餐难吃，其他东西也不好吃! 认清现实吧，硬拗是没用的!

hebooy · 发表于 2021-6-5 18:25

小峰哥发表于 2021-6-5 12:48
双标你最会，你在高州食碗白粥觉得冇好食，就非要将白粥当成高州美食来黑，以偏概全讲高州佬最冇识整食。 ...

没错，化州任何一间白粥自助餐吊打高州那些难吃的东西! 早茶不是化州也不是粤西特有的餐饮文化!，而是整个广东!

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