花甲粉，益X堂...化州牛杂风吹来

德德地 · 发表于 2021-7-10 22:24

如题！
   国人最不差的就是复制能力，跟风能力！
   十年前的花甲粉一夜之间在油城涌现的时候，遍地开花！印象中党校旁边的小巷就有那么的一家，还有就是官山二路官南一街也有那么一家！材料也就一些粉丝，花甲螺，再加一点金针菇，青菜等等，条件允许的话，奢侈点加几个大虾！支持者无非就是年轻一代，图个新鲜，无他！
   扯完花甲粉，来扯扯益X堂奶茶。最初的奶茶形式，在小学门口，一台小推车，车上瓶瓶罐罐装着各种形式的粉：哈密瓜味，香芋味，香橙味...N种口味，但凡你想的，都能给你来一杯！再加上所谓独家熬制的珍珠，无非就薯粉之类的东西吧！这些就是奶茶的雏形而已，我所谈的益X堂，争相恐后，大街小巷都有。公馆明湖商场对面就有两家，真真假假，无法辨别。只是偶尔从微信某些媒体公众号上才知道最近哪个乡镇又有哪家益X堂占用品牌，罚款X元。益X堂走在前面的一部分人，早已经赚得很理想。十六中对面，油校对面这些奶茶店，排队的，美团的，饿了么的，销量可观！倒想问问跟风益X堂的投资朋友，赚了么？
   谈谈化州牛杂！
   文光小区的新夜市一带，有兴趣的朋友，不妨去逛逛，少于10家化州牛杂，我回头请吃烧鸭腿饭。究竟哪家生意好，哪家赚钱，也真的只有自己知道。店租，转让费，人工开支等等，这些都是必要的开支。另外在文明北路职业技术学院，也就肥佬鸭粥店一带，也有十家八家牛杂。有的店冷冷清清，有的人头涌涌。
   我，真的很佩服茂名人的跟风勇气，前赴后继。难道，生意真的各有各做？
   很久没来论坛扯蛋，改天有空上上牛杂街的图片！

YJK杰 · 发表于 2021-7-10 23:07

成行成市好稳食

【梦想成真】 · 发表于 2021-7-11 00:11

没事！竞争才有发展！

FIP · 发表于 2021-7-11 00:18

成功的最好方法就是复制。

唔知你谂乜 · 发表于 2021-7-11 05:12

就近中学，即使山寨，也赚不少

彼岸花9927 · 发表于 2021-7-11 06:59

民以食为天，茂名的生意主要是饮食！

我最最最爱茂名 · 发表于 2021-7-11 08:22

反正好少帮衬

风横月卧 · 发表于 2021-7-11 08:58

吃吃喝喝男女

香辣水煮鱼 · 发表于 2021-7-11 09:23

花甲粉，益禾堂等都是认为鼓吹出来的，没有具体的地方人文特色，但是化州牛杂是有化州这个地区作为人文特色背书的，不一样。就好像螺蛳粉，热度可能会降温但不会过时，因为有柳州这个城市的人作为其文化背书。

君再来 · 发表于 2021-7-11 09:45

成行生意好做吧

不容易醉的醉 · 发表于 2021-7-11 10:17

红糖奶茶正在路上，19.9的街头牛排还余温尚存，9.9披萨已经去货各种斋菜馆也慢慢消失

一颗爱茂心 · 发表于 2021-7-11 11:12

不容易醉的醉发表于 2021-7-11 10:17
红糖奶茶正在路上，19.9的街头牛排还余温尚存，9.9披萨已经去货各种斋菜馆也慢慢消失

观察到位{:62_1495:}{:62_1486:}

37214728 · 发表于 2021-7-11 11:28

跟风不是什么坏事，难道全市只能开一家？全市那么多的蛋糕店、肠粉店、叉烧店......是不是也叫跟风不该开？

茂名高铁佬 · 发表于 2021-7-11 11:30

香辣水煮鱼发表于 2021-7-11 09:23
花甲粉，益禾堂等都是认为鼓吹出来的，没有具体的地方人文特色，但是化州牛杂是有化州这个地区作为人文特色 ...

说得非常有道理

金牌上单 · 发表于 2021-7-11 12:23

生意你有你做我有我做，看谁水平高回头客多

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[深读茂名] 花甲粉，益X堂...化州牛杂风吹来