现在的饭店一般都是用什么油为多？大豆油、猪油还是花生油

lq1 · 发表于 2022-2-7 21:36

是用大豆油、猪油还是花生油多？

（网络配图）

（原标题：现在的饭店一般都是用什么油为多？）

阿兜兜 · 发表于 2022-2-7 22:05

从成本来算这个不必多说了地沟油才是首选。

子陵 · 发表于 2022-2-7 22:12

有一种餐厅专用油的，经常见他们进货，油桶包装写着，好像四五块一斤。

晴天8 · 发表于 2022-2-7 22:19

地沟油{:62_1497:}

北风中 · 发表于 2022-2-7 22:26

还用问吗！地沟油。

瞅你咋了 · 发表于 2022-2-7 22:56

通常是用调和油

dglgliang · 发表于 2022-2-7 23:28

瞅你咋了发表于 2022-2-7 22:56
通常是用调和油

地沟调和油

我是郑洪 · 发表于 2022-2-7 23:30

晴天8 发表于 2022-2-7 22:19
地沟油

现在食品安全查的很严，一般不会用地沟油了，但是也绝对不会是什么好油，最大的可能是那种转基因大豆油，很便宜的，5升的才30多元一桶。

下盐仓WXH · 发表于 2022-2-7 23:54

我是郑洪发表于 2022-2-7 23:30
现在食品安全查的很严，一般不会用地沟油了，但是也绝对不会是什么好油，最大的可能是那种转基因大豆油， ...

6元一升贵了！羊角的朋友告诉我一般是3元左右一升！就是调和油！各种神油调和一起，指标勉强过关那种！{:62_1507:}不过他是在深圳开餐厅的，不知道茂名的油是不是比较贵，毕竟茂名是一个神奇的城市

cgx · 发表于 2022-2-8 00:19

全部调和油·········

陈国辉 · 发表于 2022-2-8 00:26

这个就很难说的，准啦。

MMMan · 发表于 2022-2-8 00:34

多吃自家饭菜不会错，日积月累，各种添加剂。

山东人在茂名 · 发表于 2022-2-8 08:52

特供花生油

ypzdy · 发表于 2022-2-8 14:06

那种特供调和油低温下会凝固。除了花生油由此特性还有就是含有猪油的油。说嫌弃转基因的。除非不在外面吃饭。否则都是含转基因的油。包括你们整天说的韭菜油。别想着会有人拿花生油炸韭菜。好点的就是用30一桶的调和油。

阿帮哥 · 发表于 2022-2-8 15:00

应该那些调和油或者去那些采购那些大桶花生油，用地沟油会判刑，除非那些胆量大老板

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