为什么茂名籺、炸鸭、簸箕炊、锤踏籺等在珠三角不出名？

东东的猫 · 发表于 2022-5-25 10:51

反而潮汕粿粉、龙江猪脚饭开得满天下？
茂名看来只有水东芥菜和化州糖水撑起茂名美食在朱三脚一片天下。
电白厉害
我湛江烧鸭饭开得也挺多啊

乡下农民 · 发表于 2022-5-25 11:06

太贵，没市场。或者味道不行，我们自己人都吃不下，何况外省人

正正能量 · 发表于 2022-5-25 11:12

因为这些只是地方特色小食，不能做主餐而登上大雅之堂呀。
由此引伸，就像哥你西城那边，在茂名几大板块是最没存在感的板块，即使政府尽力投入深挖亮点，但是那边因为地理位置原因到头来还是拔苗助长。
即使这样也不能忘宗数典转移大家视线去舔湛江而不敢认自己的西域哥的实身份嘛。

东东的猫 · 发表于 2022-5-25 11:39

正正能量发表于 2022-5-25 11:12
因为这些只是地方特色小食，不能做主餐而登上大雅之堂呀。
由此引伸，就像哥你西城那边，在茂名几大板块是 ...

有道理

hoom · 发表于 2022-5-25 11:42

没本事不会宣传呗，去珠三角做死工的，别说美食啦，粤西知名度都没有潮汕强势

爱茂哥哥 · 发表于 2022-5-25 11:51

虽然出名，但是真的不好吃。{:62_1540:}

油十小地主 · 发表于 2022-5-25 11:58

羊角炸鸭，郑达都慕名而来，除了羊角也没听说其他地方有
有名的特产，不表示可以到处推广

qw情茂一湛 · 发表于 2022-5-25 12:04

东东的猫发表于 2022-5-25 11:39
有道理

假冒的湛江人

东东的猫 · 发表于 2022-5-25 12:45

油十小地主发表于 2022-5-25 11:58
羊角炸鸭，郑达都慕名而来，除了羊角也没听说其他地方有
有名的特产，不表示可以到处推广

所以要推广一下

ypzdy · 发表于 2022-5-25 12:57

地方政府不重视加上粤西习惯窝里斗。怎么能出名。你看人家地方的螺蛳粉和沙县小吃。人家地方政府全力扶持和统一标准。再说潮汕菜。上面有人加上潮汕人不内斗出在外面说潮汕话的都互相帮忙扶持。还有一点就是珠三角做不出来茂名这边口感的粉。没办法的。

陈国辉 · 发表于 2022-5-25 13:44

也没怎么传到那边呀，所以知名度不高，很正常的，我在广州，深圳那么多年都找不到两家有的吃。所以人家都吃不到，怎么出名？

令狐大葱 · 发表于 2022-5-25 17:28

炸鸭不如烧鸭好吃。

风吹草 · 发表于 2022-5-25 19:30

特色小食，一般只合适当地人的口味习惯，外人吃不惯的。

物茂自名 · 发表于 2022-5-25 19:54

都不做包装推广，怎能出名呢。

濱海綠城 · 发表于 2022-5-25 20:26

化州糖水在珠三角出名，不过都是自己做自己的，没有像隆江猪脚饭那种出招牌，让别人可以加盟赚钱

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