为什么茂名籺、炸鸭、簸箕炊、锤踏籺等在珠三角不出名？

ieven

化州糖水吃一次骂一次，连个绿豆沙都煮不好

灼灼深渊

连我本地人都觉得难吃，风味小吃都三六九等，有些实在太小众。我真的觉得茂名籺、炸鸭、簸箕炊、锤踏籺难吃至极！！粽子还勉强，但是又不是茂名才有粽子。而好吃的白切猪手白切鸡又不算小吃吧。高州薯籺好吃，什么豆芽粉也是难吃。化州牛杂也勉强还算好吃。

灼灼深渊

ieven 发表于 2022-5-26 23:09
化州糖水吃一次骂一次，连个绿豆沙都煮不好

为什么骂骂咧咧的吃了一次又一次？

爱吃小苹果

炸鸭就不要说了，

淡定的小学生

可能是利润低吧，那边走鬼档不好做，找铺头租金太高。茂名之前大多数都是走鬼档，有几家生意好的创文创卫后就在经常摆摊的地方找了个店铺（如明湖天桥底卖了20年簸箕炊的老板就在旁边开了店）

橘州大地

濱海綠城 发表于 2022-5-25 20:26
化州糖水在珠三角出名，不过都是自己做自己的，没有像隆江猪脚饭那种出招牌，让别人可以加盟赚钱

有几个牌子可以加盟的，六月雪，超润等几个牌子，度下广州立德管理公司就知道了

橘州大地

濱海綠城 发表于 2022-5-25 20:26
化州糖水在珠三角出名，不过都是自己做自己的，没有像隆江猪脚饭那种出招牌，让别人可以加盟赚钱

呐

化北80后

ieven 发表于 2022-5-26 23:09
化州糖水吃一次骂一次，连个绿豆沙都煮不好

为什么累骂累吃！！！

mmmvp

灼灼深渊 发表于 2022-5-26 23:34
连我本地人都觉得难吃，风味小吃都三六九等，有些实在太小众。我真的觉得茂名籺、炸鸭、簸箕炊、锤踏籺难吃 ...

只能说你品味独特，说明不了什么。

豆腐佬

你都说了是“本地＂小吃。也只有本地人才觉得好吃。北方的宁啃馒头也不吃你的。还有北京烤鸭够出名吧，我觉得本地的烧鸭比它好吃多了。

灼灼深渊

豆腐佬 发表于 2022-5-27 09:56
你都说了是“本地＂小吃。也只有本地人才觉得好吃。北方的宁啃馒头也不吃你的。还有北京烤鸭够出名吧，我觉 ...

北京烤鸭世界难吃！

人称茂名华仔

灼灼深渊 发表于 2022-5-27 11:25
北京烤鸭世界难吃！

我怀疑你压根没吃过正宗新鲜的北京烤鸭

大同世界

不够香和辣

红橙黄绿青蓝紫

你说的这几张特色小吃，都有个很大的缺点就是生蒜太多了，吃完一口丑气熏天的，人家上班吃这东西谈生意？

橘州大地

红橙黄绿青蓝紫 发表于 2022-5-27 19:06
你说的这几张特色小吃，都有个很大的缺点就是生蒜太多了，吃完一口丑气熏天的，人家上班吃这东西谈生意？

对对对，你广西廉不吃蒜，只吃辣椒{:62_1510:}