你们一般在哪里买新鲜牛肉，我发现市场买的牛肉好韧，小孩根本吃不了

一只大西瓜

阉牛肉，可以试试我写的牛肉火窝醮料阉，第二次炒起锅前可放点糖提鲜。

一只大西瓜

一只大西瓜 发表于 2024-3-2 14:06
阉牛肉，可以试试我写的牛肉火窝醮料阉，第二次炒起锅前可放点糖提鲜。

炒菜推荐这种铸钱锅，火侯一级棒。
别用市场那种薄的熟铁锅。

pucc

一只大西瓜 发表于 2024-3-2 14:23
炒菜推荐这种铸钱锅，火侯一级棒。
别用市场那种薄的熟铁锅。

西瓜，这个多少钱一个？

一只大西瓜

pucc 发表于 2024-3-2 17:33
西瓜，这个多少钱一个？

百来块，女孩子不想练麒麟臂，慎用。

北美难民

应该是你自己切错纹路了，切牛肉要分横纹和竖纹

大皮卡锤

切牛肉的问题吧？

吓一跳

小孩吃的，我看还是自己剁碎碎，做牛肉丸吧，牙不好的话，放什么都嫩不了多少。做牛肉丸，加点香菇之类一切剁，水开之后，隔水蒸9分钟，香得不要不要的，小孩吃多半碗饭。