此外,水乡古镇上还孕育了许许多多神奇的故事,这些有趣的传说为古镇蒙上了神秘的色彩。张一品羊肉和茶糕享誉内外,清晨的古镇往往洋溢着美食的味道。 说到新市的美食,应属羊肉了。新市羊内的制作方式十分考究,原料选自一年生的湖羊,用文火加酱油、网油、红糖、饴糖等数十种调料焖煮一整夜。其特点是肥而不腻,酥而不烂。
于是当地驴友带我们去了网红店”仙潭老汤面馆”来吃午饭。 据店家介绍,他们的羊肉是用一年生的湖羊用特制的配方调料焖煮一整夜才做出来的。我们点了一份特色羊肉,一碗面条和几个小菜,一份新市茶糕。菜品的分量很足,羊肉果然名不虚传,咬下去鲜嫩多汁,绵而不烂,肥而不腻,十分入味,肉也有韧性。另外茶糕也让我很惊艳,香糯馅足,很好吃,这顿饭吃得很满足。(广告词) 108-109
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