话说那些学校饭堂承包价拍到天去，

张双进

现在又说人家给学生吃坏肉没良心，那么高的承包价就是有良心吗？

嘟嘟的芒果

现在学校食品安全真的要严抓

千里迢迢.

有些被发现，如果没被发现的也有啊

香草味可爱多

都不知道学校承包给什么人做的

湛茂阳三市中心

就是承包价太高不好啊，而且价格高不代表质量就高

叽叽复叽叽

主要是学校的厨师太少了，想要达到家庭饭菜的标准，学校必需增加厨师打杂人员。

裸飞鱼

省实那个天花板，多少钱一顿，一天三餐多少钱？

0217

这是两码事，高承包价，你可以不承包，但是既然承包了，就不能违反法律和食品安全法

我最最最爱茂名

学校的小卖部、饭堂的生意比收租更好赚

浮生过客

承包价高到天，有可能有暗箱操作，普通人想入手都未必能，上一回答听说某一中校长，搜出来一个小目标有多，厨房小卖部是有一份功劳的。

419129015

眼不见为净，严禁带手机，严禁家长及外人进校园就行了。
只要没有手机，没有家长，大中午凉凉的饭菜也没有人知道，就不用说视频里的那些了……

凤凰传奇之茂名

香草味可爱多 发表于 2024-10-19 13:28
都不知道学校承包给什么人做的

肯定是学校领导的亲戚朋友啊。承包的价格越高，以后食品安全越担忧。

一只大西瓜

做快餐店的要记住以下几点：
1、能用疆尸肉的，尽量用疆尸肉，用科技与狠活处理下，与用科技与狠活的鲜肉一样，比不用科技与狠活的鲜肉更好食。
即然如此，为啥不用疆尸肉？而且用疆尸肉，不仅成本低，还能叫供应商给个结帐期数你。

2，要上网学习各类添加剂的使用方法，这个，能让你大大地提高你食品表面的品质，口感与保存期。

3，如果要请师傅的，或降低请人成本，可以考虑半成品或成品的预制菜，能大大地降低你各种各样的风险，还能向供应商要期数，降低投资额度与风险，有利于经营资金流通。

4，能忽悠的，能演的，要去忽悠和演。经营情况不能向亲朋好友透露。

5，做快餐生意，卖快餐为之下品，上品为金融。当你快餐店开起来后，要做流量，然后找身边的水鱼和肥羊。这些就不多说了。

419129015

一只大西瓜 发表于 2024-10-20 09:54
做快餐店的要记住以下几点：
1、能用疆尸肉的，尽量用疆尸肉，用科技与狠活处理下，与用科技与狠活的鲜肉 ...

一看就知道不是做生意的

你去一下，沙县小吃，潮汕牛肉店，或者街坊生意的快餐店，都是要考虑回头客

肉都是看得见的，现场煮……青菜都是非常新鲜的
米饭更不用说了

只有某些地方，关起来做生意的，只能吃的地方的，才会用时间很久的猪肉，劣质米，棕榈油……随便蒸一蒸，煮好的菜怎么方便怎么来，冷冰冰的

wzw575

有没有禁止学生家长进入食堂后厨参观？校师与学生是否相同的打饭窗口吃同样的饭菜？
现在多地有爆光几年十几年僵尸肉。