24蚊的大猪肘子，严重货不对板？

Jojo.

昨天去袁记云饺人民医院店，点了一份虎皮大肉肘，结果上菜发现是一份这样的东西，当场问店员怎么是这样的货不对版？店员表示煮久了，就变成这样了，24蚊说贵不贵，但是24蚊买一份这样的东西，你们觉得值吗？反正我没心情吃了

猪猪女侠

一堆烂泥甘，得楼主正啃得下

文文文艺

相亲照片跟真人的区别

唔知你谂乜

昨天剩下的吧

一只大西瓜

冷冻才炸，新鲜一般不炸的。

我最最最爱茂名

不会是拿预制菜稍微加工一下再给你的吧？

pucc

我最最最爱茂名 发表于 2025-4-23 12:55
不会是拿预制菜稍微加工一下再给你的吧？

99%预制料理包，一是成本低，二是不用大厨，三是质量稳定，四是干手净脚，五是出餐快，六是不用大面积的后厨，理论上离谱到菜刀和炉灶都不用，用微波炉甚至开水泡热，剪开料理包袋口倒进快餐盒里就行了，自己大部分工作都是吹吹空调保证发型不乱~~~~
    反正对于老板来说，预制菜全部都是优点！
   单是那条~~不用大厨就胜过千言万语啦，靠大厨师这个成本就大得很，而且人家一走就~~你懂，受制于人
现在餐饮连锁业能攒钱的基本都是靠中央厨房配送。说白了就是预制菜。店员只要会剪预制菜的袋口就行，所以工资二三千都有人肯干了，不干滚，马上找下一个，最多培训半小时就马上会剪袋口~~立即上岗，试用期一千五百块，一年后帮卖社保，半年左右换人~~~~~半年后变懒了，新来的勤力~~

风横月卧

pucc 发表于 2025-4-23 13:55
99%预制料理包，一是成本低，二是不用大厨，三是质量稳定，四是干手净脚，五是出餐快，六是不用 ...

现在厨房都是一大堆微波炉，没有什么几连灶了。入厨房都没有什么热火朝天

一只大西瓜

风横月卧 发表于 2025-4-23 14:19
现在厨房都是一大堆微波炉，没有什么几连灶了。入厨房都没有什么热火朝天

不是土豪，想天天吃传统美食+营养，

仅能自已做。

之前大叔追荐厚铁锅，

炉头推这个，虽然用气多了点，但火是目前家庭用最猛的。

一只大西瓜

pucc 发表于 2025-4-23 13:55
99%预制料理包，一是成本低，二是不用大厨，三是质量稳定，四是干手净脚，五是出餐快，六是不用 ...

这家，好像自己号称，手工的。

文文文艺

pucc 发表于 2025-4-23 13:55
99%预制料理包，一是成本低，二是不用大厨，三是质量稳定，四是干手净脚，五是出餐快，六是不用 ...

预制菜没这么大关系，但是预制到跟图片差别这么大，我还是第一次见哈哈哈

FIP

好味道。。。。

稀饭gg

看着像预制菜。。嗯   然后倒出来 不小心就这样了。。24块钱  我宁愿吃个猪脚饭。。。还有找    。。比pdd坑   

一只大西瓜

一只大西瓜 发表于 2025-4-23 14:36
不是土豪，想天天吃传统美食+营养，

仅能自已做。

不用牙签压得紧紧的，感觉2块多的零食，比外面买的一斤还多。

一只大西瓜

预制菜，现在恐怕有可能有生物化学级别的科技与狠活了。

该说是：饲料级了，而不是食品级。