西贝事反映现在餐饮的预制菜非常普遍了

浮生过客

淡定的小学生 发表于 2025-9-19 23:34
现炒担心臭馊肉，地沟油，预制菜担心不新鲜，防腐剂。
越高级的地方越预制，就看用的什么预制菜，像真功夫 ...

除了价格和口味，另外就是因为所处社会环境的影响巨大，比如外省佬辣味掩盖一切，什么食材都不重要，不必图生鲜。又比如在广州成世都吃饲料货，你要让吃本地鸡，他还嫌咬不动。

麦肯的三十八天鸡，年轻人吃得津津有味，但在我看来，就是垃圾食品。

时代的变化好大，但是茂名的广大农村，基本都是在追求生鲜的原始的味道。

一只大西瓜

浮生过客 发表于 2025-9-19 22:42
预制菜添加的科技防腐剂是椤命三千。

为什么不说哺乳系才是优质蛋白质？为什么不说哺乳系脂肪是优质脂肪？为什么不说哺乳系维生素与矿物质才容易让人体吸收与利用。

为什么不说，植物油吃多了容易肠漏，才让有些危害成份渗透保护？

张双进

aaa1133225 发表于 2025-9-19 12:50
有人知有人不知，如果规定餐饮标明是否预制菜，预计将失去不少客户，对于招待的客户基本不会选 ...

这个世上期待商人有良心？有良心的人做不了商人！

浮生过客

子陵 发表于 2025-9-20 00:19
正规厂家的预制菜不添加防腐剂，这是国家制定的标准。

你这又是从哪里找来的小道资料说有防腐剂的。

你实在是半桶水，食材是可以添加防腐剂的，原厂就已经添加，不超标即可，但不超标不代表安全，因为标准低。预制菜用的食材本身就有防腐剂，即使不是预制莱生产者添加的。

一只大西瓜

浮生过客 发表于 2025-9-20 09:31
除了价格和口味，另外就是因为所处社会环境的影响巨大，比如外省佬辣味掩盖一切，什么食材都不重要，不必 ...

餐餐吃花生油，自养鸡，鸡油，自种菜，不怕肠漏肠冲孔呀？

仅有哺乳系的肉和脂肪，才能抗肠道氧化，和修复的氨基酸。

一只大西瓜

砖家天天吹维b，维c有多好？

你不吃哺乳系的肉;或身体还没吃自己的肉时，你吃多少维b维c，没啥用的。

除了注射。

一只大西瓜

你吃肉了，还需要吃维b维c吗？

椰子村红眼佬

你们吃就完事了，我还是去市场买新鲜菜，现炒现吃吧

浮生过客

一只大西瓜 发表于 2025-9-20 19:25
餐餐吃花生油，自养鸡，鸡油，自种菜，不怕肠漏肠冲孔呀？

仅有哺乳系的肉和脂肪，才能抗肠道氧化，和 ...

癌症佬去巴马疗养，就是为吃新鲜空气水和食物。长寿之乡吸引力爆火。什么穿孔漏也只有二岁孩儿的智商才说得出来。

浮生过客

一只大西瓜 发表于 2025-9-20 19:25
餐餐吃花生油，自养鸡，鸡油，自种菜，不怕肠漏肠冲孔呀？

仅有哺乳系的肉和脂肪，才能抗肠道氧化，和 ...

你应该去巴马取经:

一只大西瓜

淡定的小学生 发表于 2025-9-19 23:34
现炒担心臭馊肉，地沟油，预制菜担心不新鲜，防腐剂。
越高级的地方越预制，就看用的什么预制菜，像真功夫 ...

地沟油你可排除了，现在地沟油，贵过植物油。

一只大西瓜

浮生过客 发表于 2025-9-21 09:54
你应该去巴马取经:

黄豆，青菜高植酸，不是好东西，多吃十字花科和瓜果吧。

想拉屎顺，比饭炒猪油更好的是:

全脂牛奶+燕麦。

那些薯类，慎吃，除了高糖，还有高生物碱。

很多植物，包括黄豆、蔬菜、薯类等，没发酵，含有高聚集素，慎多食。

一只大西瓜

浮生过客 发表于 2025-9-21 09:54
你应该去巴马取经:

草酸多，分分钟让你吸收不了矿物质，吃矿物质多点仅会肾结石？胆结石吗？


凝聚素多？分分钟让你肠漏。

多吃哺乳系肉类吧，哺乳系才有修复肠漏的氨基酸（如狗肉）;哺乳系的氨基酸分分钟提高你肠道抗氧化性几百倍（如牛肉300倍）。

一只大西瓜

浮生过客 发表于 2025-9-21 09:54
你应该去巴马取经:

想小孩子长白点，，不要晒晒太阳，皮肤就变黄变黑，就多吃肉吧。

wzw575

无需明火，用微波炉加热，厨师也得失业，食客还津津有味，符合逻辑65岁前扌圭。