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楼主: 打铁佬

[今日关注] 住家好男人重拾春节传统年味,开油锅,做炸角之全记录。

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发表于 2013-2-16 19:29 | 显示全部楼层 | 来自广东
打铁佬 发表于 2013-2-16 19:24
哦,原来狼王有个噤威的大佬。

谭良德来过我家里,老爸叫我拿本笔记本出来俾他签名,我一头雾水。现在谁想要他的签名也可以搞到,哈哈!
发表于 2013-2-16 19:37 | 显示全部楼层 | 来自广东
嘢,我都包过,不过一直学矛识。
 楼主| 发表于 2013-2-16 19:37 | 显示全部楼层 | 来自广东
808微型摄像机 发表于 2013-2-16 12:11
又识打铁,又识做食,果然是居家“好难忍”,一双巧手把包皮搞又细又薄,难得难得————。

好你个808,快回来做年例请大家食。
发表于 2013-2-16 19:41 | 显示全部楼层 | 来自广东
噤热气嘅,仲系嗰条擀面杖够亮!
发表于 2013-2-16 19:51 | 显示全部楼层 | 来自广东
也很喜欢油炸角,,,
发表于 2013-2-16 19:54 | 显示全部楼层 | 来自广东
正!这个是我孩童时候最爱吃的东西,看了全过程,以后我也要找机会亲手做{:soso_e116:}
发表于 2013-2-16 19:59 | 显示全部楼层 | 来自广东
狼年出世 发表于 2013-2-16 19:17
同一栋楼的出了两个冠军,一个世界航海模型冠军;另一个系我大佬全国定点跳伞冠军。

世界航海模型冠军是谭立峰吧?曾经是茂石化技校的学生,和我有师生之谊。{:soso_e100:}
发表于 2013-2-16 20:06 | 显示全部楼层 | 来自广东
木可 发表于 2013-2-16 13:35
精华你学到了,两种面和出油角很多层很酥,外面买不到这种做法炸角

酥皮的好吃,但工艺比较复杂,而且炸的时候容易脱皮,油里的碎屑杂质多,炸一两锅就要停下来过滤一次。 {:soso_e127:}
发表于 2013-2-16 20:08 | 显示全部楼层 | 来自广东
郊野寻芳 发表于 2013-2-16 19:59
世界航海模型冠军是谭立峰吧?曾经是茂石化技校的学生,和我有师生之谊。

2012年尾我才刚见过他,呵呵,讲到一家子去了。
 楼主| 发表于 2013-2-16 20:29 | 显示全部楼层 | 来自广东
故乡的云13 发表于 2013-2-16 12:14
N年前我也做过,个中滋味尽在不言中......

知音呀!{:soso_e113:}{:soso_e181:}
发表于 2013-2-16 21:30 | 显示全部楼层 | 来自广东
{:soso_e179:}
发表于 2013-2-16 21:36 | 显示全部楼层 | 来自广东
想吃,真的想吃。
发表于 2013-2-16 22:29 | 显示全部楼层 | 来自广东
:)
发表于 2013-2-17 00:17 | 显示全部楼层 | 来自广东
{:soso_e124:}
发表于 2013-2-17 00:52 | 显示全部楼层 | 来自广东
心灵手巧,很有智慧的好男人。
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