大家来说说农村酒席厨房后勤人员工作餐

yangkcn

        昨天是个喜庆日子，参加了朋友的婚宴。听说主人家说要预留一两桌酒席给厨师、服务员等工作人员用餐。酒席是请人做的。农村酒席那种，海鲜餐少说也要一千几吧。
        那么问题来了，一般来说，厨师服务人员的工作餐是要吃跟其他宾客一样的酒席餐吗，还是只提供普通简餐就行呢？
        这里并无歧视的意思，只是讨论。
        当然，在外面酒楼摆酒设宴就不存在这个问题。

（网络配图）

旅途！

一样吧。不过有些很普通。

北风中

吃普通的似乎也合理！但不合情！如酒店是长期纯工作性质的吃普通的可理解！但在家办喜事就没必要分开吃了！各人意见！

郭尧铭

我劝你你还是别办婚礼！

为诚

吃普通餐的，大部分都系。

猪八戒唱情歌、

一千几那是自己认为吧，一般农村800到1000块钱的自办酒席，菜式相当不错了。第一次有人说后勤另外煮简单菜吃的人，一种米养百种人。

偷笑的蚂蚁

我见到的是厨师和服务员都是先吃，简简单单炒几个菜吃完再开工。然后等客人吃完了，剩什么菜就再吃什么菜的。

江边栖

厨师服务员应该跪着给你家服务才对吧。哈哈哈
有些人以为自己有点钱就真把自己当上帝了。

yangkcn

个人认为厨房服务人员是过来上班做工的，有工资拿，只需要提供普通简餐即可，而不同于其他宾客都是有红包随礼的。否则，会增加摆酒人家预算。土豪随意。

漠不关心

你要抠门 别人拦不住你的

茂名金塘佬

请矛起就矛使请人做，自己食自己几好。

krell168

过门就是客，帮你办喜庆的工作人员也是客人当然要跟客人一起吃。假如要分清，你也可以拿普通菜给婚车司机，婚车司机没给红包你家，你家要给他们。给办喜事工作人员吃普通餐你真的敢吗？传出去全茂名都会成为笑话。

cong林

农村都会预留一桌给别人的，别这么小气。除非是在酒店摆酒

godcham

yangkcn 发表于 2019-9-1 08:59
个人认为厨房服务人员是过来上班做工的，有工资拿，只需要提供普通简餐即可，而不同于其他宾客都是有红包随 ...

正常人做法都是大家菜式是一样的，不分工人厨师，嘉宾。

fibril

我的亲身经历：客人吃完后，厨工们没说一句话，自己开一台在那吃。

估计做他那行，都是这样，那天来的帮手也多一二个(拿人头钱)。

地点：阳春农村。最后收厨工费，直接说多少钱，你都没时间计算思考。

反正农村吧，拿锅铲的就是那样，难道你想他中途扔锅铲？开工前还要拿烟先给厨工们。

自己办喜事，多花的小钱就算了。