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楼主: 罐于希望

[深读茂名] 为什么簸箕炊、艾籺这些茂名小吃在珠三角不火

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发表于 2022-5-25 13:50 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
我在广州,深圳那么多年“买这些的店少到几乎没有,怎么传的火喽?想要火也要有人大量创业在那边做这些才行呀。
发表于 2022-5-25 14:49 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
只要能挣钱,就没有什么做不了,明白吗?我们不做,不想学,是因为市场已饱)和而且就几块钱一个(有必要自己做那么麻烦吗)。没必要。懂吗?
发表于 2022-5-25 16:10 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
东东的猫 发表于 2022-5-25 13:42
潮汕佬的粿粉、猪脚饭卖得风生水起,门庭若市,茂名只有化州糖水能有点名气

潮汕粿条纯粹是因为和河粉几乎一个样,顺利踏进进了粉面市场。而潮汕的粿类糕点在珠三其实也不常见,同样没人气。
发表于 2022-5-25 16:12 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
珠三角地区大把美食,又边度轮得上你的捞粉等美吃呢?
发表于 2022-5-25 17:51 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
拿化州牛杂上去还多点人吃
发表于 2022-5-25 18:26 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
爱天使 发表于 2022-5-25 12:24
还包销?有这样的想法抵你穷成世。茂名的小吃口味和潮汕差不多,人家潮汕人都能做,什么我们不能做。主要 ...

唉!跟你这脑袋缺根筋的人说话确实挺费劲。
发表于 2022-5-25 19:17 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
馒头zhou 发表于 2022-5-25 16:10
潮汕粿条纯粹是因为和河粉几乎一个样,顺利踏进进了粉面市场。而潮汕的粿类糕点在珠三其实也不常见,同样 ...

潮汕粿条是厚的,很难吃,尤其潮汕湿炒粿条,难吃到爆{:62_1466:}
发表于 2022-5-25 21:11 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线苹果版茂名在线APP | 来自广东
说真的,称不上美食。作为本地人的早餐还行,大城市的估计吃不惯这种东西
发表于 2022-5-25 22:49 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
簸箕炊真的不好吃,甚至可以说难吃,一点面粉做成的籺,无馅无料,说白了就是吃白面粉籺
发表于 2022-5-26 04:57 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
石鼓农村仔 发表于 2022-5-25 09:54
16.98+2蚊包装费,再加配送费,这里是半个的价格!想钱想疯了……本来是平民小吃,搞成高端食品了。把大家 ...

这个价钱,如果单点这一个,晚上,距离远一点点,商家到手的可能只有五六块,甚至只有三四块。
发表于 2022-5-26 05:04 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
爱天使 发表于 2022-5-25 12:24
还包销?有这样的想法抵你穷成世。茂名的小吃口味和潮汕差不多,人家潮汕人都能做,什么我们不能做。主要 ...

你搞反了,是因为不合人家口味,没有商业巿场,所以没多少人去学。如果人人抢着吃,随便开个小店一天能卖几千块几万块钱,相信茂名大部分人都会做,外地人都排着队来争着学
发表于 2022-5-26 08:50 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
小时候觉得好吃,现在回过来,吃不出那个味了
发表于 2022-5-26 22:51 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线苹果版茂名在线APP | 来自广东
化北80后 发表于 2022-5-26 05:04
你搞反了,是因为不合人家口味,没有商业巿场,所以没多少人去学。如果人人抢着吃,随便开个小店一天能卖 ...

都说了茂名小吃口味和潮汕差不多,是经营手法的问题
发表于 2022-5-27 03:34 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线苹果版茂名在线APP | 来自广东
难登大雅之堂,省府集全国各地之美食与一身,要吃啥都有。
发表于 2022-5-27 23:52 | 显示全部楼层 |来自:茂名在线安卓版茂名在线APP | 来自广东
省城汇集了各省区的顶尖小吃,千帆竞发,茂名本土都不是主流的小吃,怎么立足
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