提高怀乡鸡地位刻不容缓，湛江鸡就是怀乡鸡，隔壁已经准备搞湛江鸡标准了

陈耳东

dg123456 发表于 2023-4-20 17:19
信宜怀乡鸡，因产于信宜市怀乡镇而得名，其毛、皮、脚（啄）皆黄，所以又称“三黄鸡”。

信宜养鸡人要借湛江鸡名义卖鸡炒出来的故事，笑死，要是原产，早就是高州鸡出名了。化州香油鸡不也到处是，湛江的是白切鸡

陈耳东

红橙黄绿青蓝紫 发表于 2023-4-20 13:38
粤西这边的各种籺小吃，暑粉流，凉粉草，湛江鸡，蛤篓饭，白切鸡鸭鹅狗羊肉系列，烧猪烧鸭烧鸡等烧腊食物， ...

蛤篓饭你去问一下湛江的土白，不跟雷州话混居的地方，他们根本小时候都没吃过。蛤篓饭这些珠三角有吗？游神珠三角有吗？很多食物在珠三角没有，但是在闽系通通见到

陈耳东

湛江三哥 发表于 2023-4-20 23:03
粤西塔利班下山抢劫了！阳江豆豉有名，说是它的。湛江鸡有名，说是它的。吴川月饼有名，说是它的……

来看看这个炸虾饼，粤西土白又以为是自己发明的吧。珠三角地区没有，福建潮汕海南地区全部有，是闽系食物再明显不过，湛江的食物跟珠三角根本很多不同，这都是闽系。连游神都是闽系文化。福建潮汕海南全部有游神，就珠三角没有。粤西土白也当自己发明的

陈耳东

红橙黄绿青蓝紫 发表于 2023-4-20 13:38
粤西这边的各种籺小吃，暑粉流，凉粉草，湛江鸡，蛤篓饭，白切鸡鸭鹅狗羊肉系列，烧猪烧鸭烧鸡等烧腊食物， ...

蛤篓饭你在抖音搜，即使加茂名蛤篓饭出来的都是湛江蛤篓饭，这个在徐闻的乡下小时候都有吃过，遍布全雷州半岛，茂名这边根本就没有，很明显湛江的土白就是学的闽系食物

云雾山

湛江三哥 发表于 2023-4-20 23:03
粤西塔利班下山抢劫了！阳江豆豉有名，说是它的。湛江鸡有名，说是它的。吴川月饼有名，说是它的……

粤西小三这群索马里海盗对于抢劫这些行当，早已炉火纯青了。

云雾山

湛江三哥 发表于 2023-4-20 23:03
粤西塔利班下山抢劫了！阳江豆豉有名，说是它的。湛江鸡有名，说是它的。吴川月饼有名，说是它的……

有证有据又有编号，信宜怀乡鸡。

茂南士多

这很茂名 发表于 2023-4-20 17:48
喂喂喂别吹了，三黄鸡到处都是，不是怀乡的，别搞错了

雷州三属匪徒凶悍，不特为广东冠，更为全球冠也。他处匪盗…打家劫舍、掠人勒索耳。雷州土匪逢人使杀，遇屋即焚
《广州湾历史文化研究》

这很茂名

陈耳东 发表于 2023-4-21 03:57
蛤篓饭你去问一下湛江的土白，不跟雷州话混居的地方，他们根本小时候都没吃过。蛤篓饭这些珠 ...

蛤篓叶珠三角根本没有

这很茂名

湛江三哥 发表于 2023-4-21 00:45
雷州半岛有木薯粉做的华侨饼和炸虾片，茂名地区的人不会做。反之，茂名人喜欢炸蝴蝶散，湛江人不会做。
湛 ...

簸箕炊在雷州地区叫九层塔，部分地方有

dg123456

陈耳东 发表于 2023-4-21 03:48
湛江来源于信宜根本就是瞎编的故事，故事写湛江管理茂名时期从茂名得到了信宜鸡。首先湛江地区原先不养鸡 ...

还瞎编？你看你们政府官网也是瞎编？你们民盟也考证

dg123456

陈耳东 发表于 2023-4-21 04:47
蛤篓饭你在抖音搜，即使加茂名蛤篓饭出来的都是湛江蛤篓饭，这个在徐闻的乡下小时候都有吃过，遍布全雷州 ...

你这个什么饭什么虾饼，没人抢你们的，但粤西文化确实由白话人主导，菜系文化也一样，潮州菜都受粤菜影响

红橙黄绿青蓝紫

陈耳东 发表于 2023-4-21 04:01
来看看这个炸虾饼，粤西土白又以为是自己发明的吧。珠三角地区没有，福建潮汕海南地区全部有，是闽系食物 ...

广西北钦防和广东的江门中山阳江都有炸虾饼，沿海地区炸虾饼都是很常见的，别跟个棒子一样喜欢偷美食

红橙黄绿青蓝紫

陈耳东 发表于 2023-4-21 03:20
潮汕的糕稞一模一样的食物，还粤西桂东南专属，簸箕炊本来就是闽系食物，湛江管理粤西时候传 ...

沙沟，根本就不是同个做法，粤西的米香味更浓，簸箕炊是粤西高州府地区的特色美食，别偷了徐闻佬，就算扯上你祖宗闽南和表兄弟潮汕来，你也偷不走的

dg123456

陈耳东 发表于 2023-4-21 03:20
潮汕的糕稞一模一样的食物，还粤西桂东南专属，簸箕炊本来就是闽系食物，湛江管理粤西时候传 ...

你上面老乡都承认以前雷州半岛没簸箕炊，别吹什么闽系了，本来就是汉族小吃，外省也有类似的

红橙黄绿青蓝紫

陈耳东 发表于 2023-4-21 03:57
蛤篓饭你去问一下湛江的土白，不跟雷州话混居的地方，他们根本小时候都没吃过。蛤篓饭这些珠 ...

同语言地区不同食物不是正常的？珠三角也有很多粤西没有的食物，难道说就不是同宗同源了？你去福建能看到有人吃白切鸡吗？福建那边的口味粘粘糊糊的，喜欢勾芡，而雷州半岛这边喜欢白煮，清汤寡水，分明是雷州半岛学的广府人