名震雷州三千里，味压江南二十楼

这很茂名

广东四大菜系之一雷州菜系，雷州菜即雷州半岛菜（湛江菜）
雷州鸡（湛江鸡）是雷州菜的代表之一，广东三十名鸡，素以“名震雷州三千里，味压江南十二楼”之称，在民国就遐迩闻名
雷州鸡（湛江鸡）产自中国大陆的北热带海岸、雷琼火山岩地貌的湛江市肉用型良种鸡，称为湛江鸡。湛江鸡是具有毛黄、爪黄、皮黄的特点的三黄鸡，是地方良种鸡之一

爱湛一颗心

没有雷州精神小伙出名，名震四海！

红橙黄绿青蓝紫

珠三角的湛江鸡饭店主要是廉江的安铺和良垌人在做，现在的湛江鸡培育场在廉江石角，跟雷州没关系，雷州在外最主要做的是羊狗煲

红橙黄绿青蓝紫

就没有雷州这个菜系，包括茂名自己搞的高凉菜都是自己吹的，粤西的菜肴不够精致，达不到菜系的要求，粤西菜就是简单的农家菜

这很茂名

廣東壹虎 发表于 2023-4-20 13:00
没有雷州精神小伙出名，名震四海！

你是指电？

这很茂名

红橙黄绿青蓝紫 发表于 2023-4-20 13:18
就没有雷州这个菜系，包括茂名自己搞的高凉菜都是自己吹的，粤西的菜肴不够精致，达不到菜系的要求，粤西菜 ...

粤菜，不单单指广府菜

红橙黄绿青蓝紫

这很茂名 发表于 2023-4-20 13:30
粤菜，不单单指广府菜

其实客家菜也不算菜系，只能说是地方特色美食，广东最出名的菜系是广府的粤菜和潮汕菜，这两个地方都培育出自己的饮食文化，精细的菜肴，自己的独家做法

这很茂名

红橙黄绿青蓝紫 发表于 2023-4-20 13:50
其实客家菜也不算菜系，只能说是地方特色美食，广东最出名的菜系是广府的粤菜和潮汕菜，这两个地方都培育 ...

其实都是大相径庭。比如白切鸡是广府菜？

物茂自名

红橙黄绿青蓝紫 发表于 2023-4-20 13:18
就没有雷州这个菜系，包括茂名自己搞的高凉菜都是自己吹的，粤西的菜肴不够精致，达不到菜系的要求，粤西菜 ...

你在你那小县城那说你那没菜系就算了，不要来说茂名没菜系。

36°

雷州精神小伙又开始吹了

zxvvb

拿2块或4块那么多树叶干什么？

这很茂名

物茂自名 发表于 2023-4-20 14:27
你在你那小县城那说你那没菜系就算了，不要来说茂名没菜系。

大师有高凉菜？

zxvvb

一目了然……

dg123456

歪曲历史，引用湛江官方的，将信宜改成雷州

dg123456

你看清楚百科引用了官网，并加以篡改改造