|
发表于 2023-4-26 19:43
|
显示全部楼层
| 来自广东
本帖最后由 一只大西瓜 于 2023-4-26 19:55 编辑
血压180,继续。
以后我见到化州香油鸡,调头就走,行了吧?
因为我不信那么多姿整。
做为广东人,我喜欢吃鸡,特别免费的自养走地鸡。
用正宗的花生油,爆姜葱蒜,就已经足够香了,嫌不够,最多加点芝麻油,没必要搞那么多姿整。
除非用差的油,搞那么多姿整,还不如直接用转基因大豆油勾兑香精,都是为了省钱。
用那么多东西搞姿整,做价格壁垒?特色壁垒?还是忽悠壁垒?
吃货自己慢慢品尝。
随便说下,我吃葱油白砍鸡,不管广州顺德吃,还是茂名吃,那姜绒葱油,味道几乎一样,姜葱蒜见得到吃得着,不同的仅是白切鸡的品种不同。
而化州香油鸡,不同的店,那个香油的香气与味道,可能相差得很利害,完全脱离食材材料的范畴,那个是正宗的?真才实料的?还是让你们化州人自己证明吧。
反正,以后我见到化州香油鸡,调头就走。
|
|